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Rebsorten -
Riesling
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Die Riesling-Traube bringt rassige und elegante Weißweine
hervor. Typisch ist die feine Säure, welche die wichtige Basis
für die extrem lange Lagerfähigkeit der Spitzenrieslinge
ist.
Und bei den Geschmacksrichtungen halbtrocken und lieblich sorgt sie
dafür, dass der Wein auf der Zunge immer einen anregenden, erfrischenden
Eindruck hinterlässt. Der Riesling bezaubert durch seine feine
Fruchtnoten, die häufig an Pfirsich oder Aprikose erinnern.
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